Categoría Las mejores recetas

Pescado Entero Al Horno Con Patatas Y Limón
Las mejores recetas

Pescado Entero Al Horno Con Patatas Y Limón

Receta de pescado entero al horno con patatas y limón comida italiana, recetas de pescado, cena, plato principal, recetas de patatas, guarnición, recetas de limón, recetas de cítricos, recetas de hojas de laurel, recetas de hojas de laurel, recetas de perejil, recetas de hierbas, grupos grandes, cena comida, comida de pascua Ingredientes 4 1/2 libra de papas nuevas, en rodajas muy finas 9 cucharadas.

Leer Más

Las mejores recetas

Compota de frutas especiadas

Ingredientes de la receta de compota de frutas especiadas1 botella de 750 ml de vino Vin due Glacier o Essencia (vino moscatel naranja) 1 rama de canela, partida por la mitad 2 peras firmes pero maduras de 8 onzas, peladas, partidas por la mitad, sin corazón, cada mitad cortada en 4 gajos 18 Calimyrna seca higos, cortados en cuartos 3/4 taza de albaricoques secos, cortados por la mitad 8 mitades de peras secas, cada una cortada en 3 gajos Preparación de la receta Revuelva los primeros 5 ingredientes en una cacerola grande a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Leer Más
Las mejores recetas

Pan de leche

Receta de pan de leche Suave como las nubes, blanco como la nieve, el pan de leche japonés es el pan tierno de todos los días que queremos hornear ahora mismo. La precisión requerida es una excelente excusa para comprar una balanza, pero si aún desea medir por volumen, asegúrese de colocar la harina en las tazas medidoras y nivelar todos los ingredientes; la precisión es importante aquí.
Leer Más
Las mejores recetas

El Gibson

La receta de Gibson Tómese la molestia de obtener todos los vinagres para esta salmuera potable; puede continuar agregando cebollas con el tiempo, y simplemente mejora. ginebra (preferiblemente Beefeater) 2 onzas de vermú blanco (preferiblemente Dolin) 2 onzas de vermú seco (preferiblemente Dolin) Preparación de la receta Cebollas encurtidas Batir vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino tinto, vinagre de arroz, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, granos de pimienta, semillas de cilantro, bayas de enebro , hojuelas de pimiento rojo, ajo, laurel y 1¼ tazas de agua en un tazón mediano hasta que la sal y el azúcar se disuelvan.
Leer Más
Las mejores recetas

Receta de pastel de helado de menta Candyland

Ingredientes de la receta del pastel de helado de menta Candyland Pastel 1 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear 3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla sin sal 6 cucharadas de chispas de chocolate agridulce o semidulce 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo grande, espacio temperatura 3 1/2 cuartos (aproximadamente) de helado en barra de menta, ligeramente ablandado Dulces quebradizos 1 1/2 cucharadas de jarabe de maíz ligero 1 a 2 tazas de dulces surtidos (como caramelos de goma en rodajas, gotas de especias, mentas suecas, mentas de mantequilla, trozos de caramelo de roca y dulces) trozos de caña) Salsa de chocolate 8 onzas de chispas de chocolate agridulce o semidulce Receta Preparación del pastel Precaliente el horno a 350 ° F.
Leer Más
Las mejores recetas

Confit de fletán con puerros, cilantro y limón

Receta de confit de fletán con puerros, cilantro y limón Pida un trozo grueso de fletán cortado en el centro, lo que lo convierte en la presentación más agradable. , cortado a la mitad a lo largo, cortado transversalmente en trozos de 2 ”8 ramitas de cilantro, cortado en trozos de 2”, más hojas para servir 1 limón, en rodajas finas, sin semillas1 3 lb.
Leer Más
Las mejores recetas

Pastel de pan de nueces y canela

Ingredientes de la receta del pastel de pan de canela y nueces 1 paquete de 16 a 17 onzas de mezcla para pan de dátiles 1/2 taza (1 barra) más 2 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida Preparación de la receta Precaliente el horno a 350 ° F . Mantequilla y harina en un molde para pan de metal de 9x5x2 pulgadas.
Leer Más
Las mejores recetas

Rampas fritas con suero de leche

Receta de rampas fritas con suero de leche En algún lugar llora una cebolla florecida. Ingredientes 1 cucharada de sal kosher, y más para servir ½ cucharadita de pimienta de cayena Aceite vegetal (para freír) Rodajas de limón (para servir) Preparación de la receta Corte las verduras de las rampas; reservar para otro uso. Coloque el suero de leche en un plato poco profundo.
Leer Más
Las mejores recetas

Cerdo a la parrilla con salsa de chile y semillas de calabaza ampolladas

Cerdo a la parrilla con salsa de chile y semillas de calabaza con ampollas Receta Siempre puede pedirle a su carnicero que corte la paleta de cerdo en la rebanadora eléctrica por usted, lo que asegurará piezas uniformes y le ahorrará tiempo.IngredientesSalsa ¼ de taza de pepitas picadas finamente sin sal y tostadas ) 3 cucharadas de jugo de limón fresco Carne de cerdo y ensamblaje 1¼ libras de paleta de cerdo deshuesada (Butt de Boston) 2 cucharadas de azúcar morena clara 2 cucharadas de mostaza en polvo 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de pimienta negra recién molida 1/2 cucharadita de pimienta de cayena Aceite vegetal (para parrilla) Equipo especial Ocho de metal de 8 a 12 pulgadas de largo brochetas Preparación de la receta Salsa Cocine la cebolla y los jalapeños sobre un quemador de gas, dándoles vuelta con frecuencia, hasta que se quemen y comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos (alternativamente, cocine en una sartén mediana seca y caliente, preferiblemente de hierro fundido).
Leer Más
Las mejores recetas

Bizcocho de nueces y mantequilla marrón

Ingredientes 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, dividida 2 tazas de harina para todo uso tamizada 1/4 cucharadita de sal kosher gruesa 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación de la receta Muela las nueces en un procesador hasta que se forme una harina gruesa. Derrita 1/2 taza de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Leer Más
Las mejores recetas

Empanadas de Cordero Siciliano Estofadas con Berenjenas, Pimientos y Tomates

Empanadas de cordero sicilianas estofadas con berenjena, pimientos y tomates Receta Ingredientes PATATAS DE CORDERO 1/2 taza de pan rallado fresco (de pan francés sin corteza molido en el procesador) 1/2 taza de queso pecorino finamente rallado 1 huevo grande batido para mezclar 1 cucharada de menta fresca picada 1 cucharada de pan fresco picado mejorana 1 cucharadita de sal kosher gruesa 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 1/8 de cucharadita de canela molida MEZCLA DE PLANTAS Berenjena grande (1 a 1 1/4 libras), sin pelar, cortada en cubos de 1 pulgada 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, dividido 1 pimiento rojo grande, cortado a la mitad, sin semillas, cortado en tiras de 1/2 pulgada de ancho 1 taza de cebolla finamente picada 1 1/3 de taza de vino blanco seco 3 dientes de ajo grandes picados 2 tazas de tomates rojos pelados, picados y sin semillas 2 cucharaditas de mejorana fresca picada POLENTA 1 taza de polenta (harina de maíz gruesa) * Preparación de la receta LAMB PATTIES Combine el pan rallado y 1/4 taza de agua en un tazón pequeño.
Leer Más
Las mejores recetas

Ensalada de col rizada con calabaza y almendras

Ensalada de col rizada con calabaza butternut y almendras Ingredientes de la receta 8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas de vinagre balsámico 1/2 chalota mediana, picada Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1 1/2 tazas 1/2 pulgada de calabaza butternut en cubos 1 manojo de col rizada, sin tallos, cortada en tiras de 1/2 pulgada de ancho (aproximadamente 5 tazas) 3/4 taza de almendras enteras, tostadas, picadas en trozos grandes Preparación de la receta Precaliente el horno a 425 °.
Leer Más
Las mejores recetas

Guisantes y zarcillos de guisantes con aderezo de limón

Guisantes y zarcillos de guisantes con aderezo de limón Ingredientes de la receta 2 cucharadas de jugo de limón fresco 2 tazas de guisantes frescos sin cáscara o un paquete de 10 onzas de guisantes pequeños congelados, sin descongelar 8 onzas de zarcillos de guisantes, cortados en trozos de 4 pulgadas Preparación de la receta Batir el aceite, el jugo de limón y el azúcar en un tazón pequeño mezclar; dejar el aderezo a un lado.
Leer Más
Las mejores recetas

Pollo a la pimienta glaseado con miel

Receta de pollo con pimiento glaseado con miel “Un pollo cortado por la mitad es muy fácil de manejar en la parrilla”, dice Brad Leone. “Como está en el hueso, resulta súper sabroso. Hay nutrientes y sabores en los huesos ". Es crucial poner el pollo en salmuera durante al menos ocho horas, lo que sazona la carne y le da tiempo para absorber el toque floral de los granos de pimienta mezclados.
Leer Más
Las mejores recetas

Repollo Salteado Picante con Garbanzos y Parmesano

Ingredientes de la receta de repollo picante salteado con garbanzos y parmesano 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 tazas de repollo verde rallado 3 dientes de ajo, en rodajas finas 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados, escurridos 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado 2 cucharadas de hojuelas finas Parmesano rallado Preparación de la receta Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Leer Más
Las mejores recetas

Falafel de calabaza Kuri

Receta de Falafel de Calabaza Kuri Muy condimentado y con un toque dulce, este falafel se puede preparar con otras calabazas de otoño, como nueces o delicata. peladas, sin semillas, picadas en trozos grandes (aproximadamente 1½ tazas) ½ cebolla, picadas en trozos grandes 3 cucharadas de harina de garbanzo 2 cucharadas de ras-el-hanout½ cucharadita de pimienta negra recién molida 1/2 cucharadita de canela en polvo Aceite vegetal (para freír; aproximadamente 8 tazas) Pita espesa caliente con bolsillos (para servir ) Preparación de la recetaPulse los garbanzos en un procesador de alimentos, raspando los lados según sea necesario, hasta que se parezcan a nueces finamente picadas (la textura debe ser desigual con algunos trozos de garbanzos ligeramente más grandes mezclados), aproximadamente 1 minuto.
Leer Más
Las mejores recetas

Fideos Potlikker con hojas de mostaza

Receta de fideos potlikker con hojas de mostaza Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal1 10-12 onzas de corvejón de jamón ahumado o ala de pavo ahumado 1/2 cebolla, picada en trozos grandes 8 dientes de ajo, ligeramente triturados 2 cucharadas de salsa picante (preferiblemente Texas Pete o Frank) 5 tazas caldo de pollo bajo en sal o agua 2 manojos de hojas de mostaza o col rizada, tallos duros cortados, picados y reservados, hojas picadas 6 rebanadas de tocino (aproximadamente 7 onzas), cortadas transversalmente en trozos de 1/4 y 39; 2 chalotes grandes, en rodajas finas recién molidos pimienta 1 taza de pecorino finamente rallado Preparación de la receta Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Leer Más
Las mejores recetas

Galletas De Melaza Con Especias

Receta de galletas de melaza especiada Si desea un sabor a melaza aún más pronunciado, use una melaza fuerte en lugar de suave. Simplemente no uses blackstrap; no solo será demasiado fuerte y amargo, sino que abrumará a las especias. ) mantequilla sin sal, temperatura ambiente 1 huevo grande, temperatura ambiente taza más 1 cda.
Leer Más
Las mejores recetas

Hamburguesas de pavo BLT

Receta de hamburguesas de pavo BLT El pavo molido no es el material de los fuegos artificiales de sabor, pero la salchicha de pavo, ya condimentada y lista para cocinar, tiende a tener un gran sabor nada más sacarla del paquete. cebolla, cortada en rodajas finas en aros Ensamblaje Aceite vegetal (para parrilla) 8 onzas de tocino (alrededor de 8 rebanadas) 1 libra de salchicha de pavo picante, sin tripas si es necesario 4 onzas de queso cheddar fuerte, en rodajas (opcional) Tomate en rodajas, aguacate en rodajas y lechuga (para servir) Receta Preparación Encurtidos de verano Revuelva el vinagre, el azúcar, la sal y el ajo en un tazón mediano hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Leer Más
Las mejores recetas

Pastel de Plátano Picadillo con Queso

Receta de Pastel de Plátano Picadillo con Queso Ingredientes corteza 1/2 taza de aceite de canola o vegetal 4 plátanos grandes semi maduros (amarillo-negros), pelados, cortados en diagonal en óvalos de 2 a 3 pulgadas de largo por 1/2 pulgada de grosor. relleno 1 taza de cebolla morada finamente picada 1 libra de carne picada (80 magra) 1/3 taza de pasas doradas, picadas 1/3 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas en trozos grandes, más 3 cucharadas de salmuera del frasco 2 cucharaditas de orégano seco1 1/2 cucharaditas de canela molida1 1 / 2 cucharaditas de comino molido 1 1/2 cucharaditas de pimienta gorda molida 1 cucharada de harina de maíz amarillo 8 onzas de queso fresco, desmenuzado, dividido 4 aceitunas verdes rellenas de pimiento, escurridas, rebanadas Receta Preparación corteza Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Leer Más
Las mejores recetas

Filetes alimentados con pasto con receta de chimichurri de oliva Kalamata

Filetes alimentados con pasto con Kalamata-Olive Chimichurri Ingredientes de la receta 3 cucharadas de aceite de oliva afrutado, dividido 4 dientes de ajo; 2 rebanadas finas, 2 prensadas 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado seco 1 hoja de laurel, preferiblemente fresca, partida por la mitad 1/3 taza de chalotas finamente picadas 1/4 taza de perejil italiano fresco finamente picado 2 cucharadas de aceitunas Kalamata picadas finamente picadas 2 cucharadas de vinagre de vino tinto2 14 a 16 -oza de filetes de lomo de Nueva York alimentados con pasto de 2 pulgadas de grosor 1 cucharadita de sal kosher gruesa 1/4 cucharadita de pimienta de cayena Preparación de la receta Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén mediana a fuego medio.
Leer Más