Recetas inusuales

Salmón Ahumado Caliente Con Queso Crema De Alcaparras

Salmón Ahumado Caliente Con Queso Crema De Alcaparras

El salmón ahumado en caliente, a diferencia del curado, está completamente cocido.

Ingredientes

  • 12 onzas de queso crema, temperatura ambiente
  • ⅓ taza de yogur griego entero natural
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • ¼ de cebolla morada pequeña, finamente picada, y más para servir
  • 2 cucharadas de alcaparras escurridas y más para servir
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • 4 onzas de salmón o trucha ahumados en caliente
  • Pan tostado de espelta, ramitas de eneldo y rodajas de limón (para servir)

Preparación de recetas

  • Mezcle el queso crema, el yogur, el jugo de limón, ¼ de cebolla y 2 cucharadas. alcaparras en un tazón mediano; Condimentar con sal y pimienta.

  • Sirva queso crema de alcaparras con salmón, pan, ramitas de eneldo, rodajas de limón y más alcaparras y cebolla.

  • HACER ADELANTE: El queso crema de alcaparras se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubra y enfríe.

, Fotos de We Are The Rhoads

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 170 Grasa (g) 16 Grasa saturada (g) 10 Colesterol (mg) 50 Carbohidratos (g) 2 Fibra dietética (g) 0 Azúcares totales (g) 1 Proteína (g) 6 Sodio (mg) 380 Sección de revisiones


Ver el vídeo: Bocados de Salmón y Queso. Receta de Cocina en Familia (Agosto 2021).