Recetas tradicionales

Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

Ingredientes

  • 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 3 dientes de ajo grandes, picados
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 16 camarones jumbo crudos, conchas intactas, desvenados (casi 1 libra)

Preparación de recetas

  • Haga puré 1/2 taza de aceite, cebolla, ajo, sal y pimienta en la licuadora hasta que esté casi suave. Coloque los camarones en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de aceite. Deje marinar los camarones durante 1 hora.

  • Caliente el 1/4 taza de aceite restante en una sartén grande a fuego alto. Agregue los camarones con la marinada y saltee hasta que los camarones estén opacos en el centro, aproximadamente 4 minutos. Divida los camarones y la marinada de la sartén en 4 platos y sirva.

Receta de Marilyn Tausend, Ricardo Mu oz Zurita, Sección de reseñas


Ver el vídeo: CÓMO HACER PASTA AL AJILLO CON CAMARONES MUY FÁCIL . Recién Cocinados (Julio 2021).