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Bolas de coco y dátiles

Bolas de coco y dátiles

Tu bocadillo de entrenamiento perfecto, bolas energéticas Coco-Date

Estamos preparando bocadillos deliciosos (y saludables) antes o después del entrenamiento. ¡Salud por eso!

Ingredientes

  • 1 1/2 dátiles medjool, sin hueso
  • 2 cucharadas de semillas de lino dorado
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • coco rallado sin azúcar, para cubrir

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 350F. Unte la avena y las almendras en una bandeja para hornear y tueste hasta que las almendras estén doradas y los copos de avena ligeramente dorados, de 7 a 8 minutos. Dejar enfriar.

  • En el tazón de un procesador de alimentos, combine los dátiles, la mantequilla de almendras, las semillas de cáñamo, las semillas de lino, las semillas de cacao, el cacao en polvo, el aceite de coco, la canela, la sal y la avena y las almendras tostadas. Licue hasta que los dátiles estén suaves y la mezcla forme grumos grandes.

  • Forme la mezcla en bolas, 1 cucharadita cada una y enrolle en coco rallado para cubrir. Cubra y enfríe las bolas al menos 2 horas antes de servir.


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