Recetas tradicionales

Manzanas y Peras Asadas con Romero

Manzanas y Peras Asadas con Romero

Ingredientes

  • 4 manzanas Golden Delicious, sin pelar, partidas por la mitad, sin corazón, en rodajas finas a lo largo
  • 4 peras Bosc, sin pelar, partidas por la mitad, sin corazón, en rodajas finas a lo largo
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • Ramitas de romero fresco (opcional)

Preparación de recetas

  • Precaliente el asador. Unte 2 bandejas para hornear grandes con aceite de oliva. Mezcle suavemente las manzanas, las peras, 1/4 taza de aceite y el romero picado en un tazón grande. Disponga la fruta en una sola capa en hojas. Ase hasta que la fruta esté tierna y los bordes comiencen a dorarse, observando de cerca para evitar que se quemen y voltee las hojas para que se doren uniformemente, aproximadamente 5 minutos.

  • Transfiera la fruta a un plato. Espolvorear con pimienta. Decore con ramitas de romero, si lo desea. Sirva tibio oa temperatura ambiente. HACER POR ADELANTADO Se puede preparar con 4 horas de anticipación. Deje reposar a temperatura ambiente.

Receta de Georgeanne Brennan Susan Herrman Loomis, sección de reseñas


Ver el vídeo: Peras Asadas Super Facil -- The Frugal Chef (Junio 2021).