Recetas nuevas

Huevo Cocido Perfecto

Huevo Cocido Perfecto

Justo cuando pensamos que no había nuevas formas de cocinar un huevo, llegaron estos adorables recipientes que producen comidas blandas en una taza.

Ingredientes

  • ½ cucharadita de mantequilla sin sal
  • 4 cucharaditas de crema espesa, dividida
  • 1 cucharada de jamón cocido finamente picado
  • 1 cucharadita de cebollino en rodajas finas
  • Sal kosher, pimienta recién molida
  • 1 rebanada de pan rústico tostado con mantequilla

Preparación de recetas

  • Ponga el coddler dentro de una cacerola mediana y llénelo con agua hasta que llegue a tres cuartas partes del costado del coddler. Retire el hervidor y lleve el agua a ebullición suave a fuego medio.

  • Mientras tanto, manteca el mimo. Vierta la mitad de la crema y agregue la mitad del jamón y el cebollino; Condimentar con sal y pimienta. Agregue el huevo, luego cubra con la crema restante, el jamón y las cebolletas. Sazone con sal y pimienta y selle bien.

  • Coloque el hervidor en agua y cocine el huevo hasta que las claras estén firmes pero la yema aún esté líquida, aproximadamente 8 minutos. Sirve con tostadas.

Receta de Carla Lalli Music,

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 270 Grasas (g) 15 Grasas saturadas (g) 7 Colesterol (mg) 220 Carbohidratos (g) 21 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 2 Proteínas (g) 11 Sodio (mg) 400 Sección de revisiones


Ver el vídeo: Cómo pelar un huevo duro en 3 segundos. How to peel a boiled egg in 3 seconds. (Junio 2021).