Recetas inusuales

Salsa fresca de naranja y arándano con nueces

Salsa fresca de naranja y arándano con nueces

Ingredientes

  • 1 bolsa de arándanos rojos de 12 onzas
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 1 naranja mediana sin semillas, toda la cáscara y la médula cortadas, fruta cortada en cubitos
  • 3/4 taza de nueces, tostadas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Preparación de recetas

  • Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana; deje hervir a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine hasta que los arándanos estén tiernos y la mezcla se espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 12 minutos. Retírelo del calor. Mezcle los trozos de naranja y las nueces. Transfiera a un tazón. Cubra y enfríe hasta que esté frío, al menos 2 horas y hasta 3 días.

Receta de Edi Meadows Morrissette de Westin FL Sección de revisiones


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