Recetas tradicionales

Salsa De Tomate Habanero

Salsa De Tomate Habanero

Ingredientes

  • 3 tomates grandes, cortados en cubos de 1/4 de pulgada

  • 2 tazas de cebolla blanca finamente picada

  • 1/2 taza de cilantro fresco finamente picado

  • 6 cucharadas de jugo de limón fresco

  • 6 chiles habaneros u 8 chiles serranos, sin semillas y finamente picados

  • 3 cucharadas de jugo de naranja natural

Preparación de recetas

  • Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande. Sazone al gusto con sal. HACER POR ADELANTADO: Puede hacerse con 2 horas de anticipación. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente.

Receta de Steven Raichlen

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Fotos de Tom Schierlitz

Sección de Reseñas


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