Recetas inusuales

Pacanas escarchadas

Pacanas escarchadas

Ingredientes

  • 1 cucharadita de nuez moscada recién molida
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 tazas de nueces pecanas (8 a 9 onzas)

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 300 ° F. Unte una bandeja para hornear con borde grande con mantequilla.

  • Batir la clara de huevo en un tazón hasta que esté espumosa. Agregue azúcar, especias y sal. Batir hasta que la mezcla esté espesa y opaca. Agrega nueces; revuelva hasta que esté cubierto. Con tenedores, transfiera las tuercas a la hoja, separándolas; deseche el revestimiento restante.

  • Hornee las nueces hasta que estén bien doradas, aproximadamente 35 minutos. Deje enfriar completamente en la hoja. Transfiera a un recipiente; cubra y almacene a temperatura ambiente. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 4 días de anticipación.

Receta de Maureen C Petrosky Sección de reseñas


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