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Bola de Piñones y Queso Feta

Bola de Piñones y Queso Feta

Deje que su bola de queso cuelgue en el refrigerador hasta que esté firme. Será más fácil enrollar las nueces.

Ingredientes

  • 4 onzas de queso crema a temperatura ambiente
  • 4 onzas de queso feta, desmenuzado, temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de hojas frescas de orégano
  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo tostadas
  • 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
  • ¾ taza de piñones, tostados, picados

Preparación de recetas

  • Procese el queso crema, el queso feta y la mantequilla en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Pulse en alcaparras, orégano, semillas de hinojo y ralladura de limón; sazonar con sal. Coloque en un tazón pequeño forrado con papel film; junte plástico alrededor del queso, formando una bola. Enfríe hasta que esté firme, de 3 a 12 horas.

  • Desenvuelva la bola de queso y enrolle los piñones justo antes de servir. Sirve con galletas saladas.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen,

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 200 Grasas (g) 19 Grasas saturadas (g) 7 Colesterol (mg) 35 Carbohidratos (g) 3 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 2 Proteínas (g) 5 Sodio (mg) 260 Sección de reseñas El sabor es bueno, pero las semillas de hinojo deben estar molidas. No importa cuánto procesé la mezcla, quedaron grandes trozos de semillas de hinojo. Muy desagradable Anónimo Los Ángeles 15/12/18


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