Recetas tradicionales

Pico de Gallo Verde

Pico de Gallo Verde

Una versión verde refrescante y crujiente de la salsa típica.

Ingredientes

  • 8 onzas de tomatillos, sin cáscara, enjuagados, cortados en trozos de ¼ de pulgada
  • ¼ de cebolla morada mediana, finamente picada
  • 2 jalapeños, sin semillas, finamente picados
  • 2 dientes de ajo finamente rallados
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • 1 cucharada de menta finamente picada

Preparación de recetas

  • Mezcle el tomatillo, la cebolla, los jalapeños, el ajo, el jugo de limón, el cilantro y la menta en un tazón pequeño para combinar; sazonar con sal. Cubra y enfríe 1 hora para permitir que los sabores se unan.

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 15 Grasa (g) 0 Grasa saturada (g) 0 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 3 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 2 Proteínas (g) 0 Sodio (mg) 0 Sección de revisiones


Ver el vídeo: Talking Food: Pico de Gallo VS Salsa (Junio 2021).