Recetas inusuales

Crumble de peras y pasas

Crumble de peras y pasas

Ingredientes

  • 2 1/2 libras de peras maduras, peladas, cortadas en cuartos, sin corazón, cortadas en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor 1/3 taza más 1/2 taza (empaquetada) de azúcar morena oscura
  • 6 cucharadas de galletas de jengibre trituradas (como Ginger Man), divididas
  • 2 cucharaditas de canela molida, dividida
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla fría, cortada en cubitos

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle las peras, 1/3 taza de azúcar, 2 cucharadas de galletas trituradas y 1 cucharadita de canela en una fuente de vidrio para hornear de 11x7x2 pulgadas. Incorpora las pasas.

  • Con las yemas de los dedos, presione la harina, la mantequilla, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela en un tazón grande hasta que se formen grumos húmedos. Mezcle 4 cucharadas de galletas trituradas y nueces.

  • Deje caer la cobertura uniformemente sobre el relleno. Hornee hasta que los jugos burbujeen espesos y la cobertura esté dorada, aproximadamente 40 minutos.

Receta de Bon Appétit Test Kitchen

Contenido nutricional

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 367.36% Calorías de grasa 39.2 Grasa (g) 15.98 Grasa saturada (g) 5.79 Colesterol (mg) 22.50 Carbohidratos (g) 54.58 Fibra dietética (g) 6.34 Azúcares totales (g) 39.61 Neto Carbohidratos (g) 48,24 Proteínas (g) 4,76 Sección de revisiones


Ver el vídeo: COMO HACER UNA TARTA DE PERAS CRUMBLE DE PERA! RAPIDO Y FACIL DE HACER!! (Junio 2021).