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Tofu a la parrilla con sriracha

Tofu a la parrilla con sriracha

Ingredientes

  • 1 envase de 14-16 onzas de tofu extra firme
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas y más
  • 1 cucharada de pasta de miso blanca
  • 3 cebolletas picadas y más

Preparación de recetas

  • Corte el tofu en bloques de 1 ". Escurra bien sobre toallas de papel.

  • Poner Sriracha, 1 cucharada de semillas de sésamo, salsa de soya y pasta de miso blanco en una licuadora con 3 cebolletas picadas y dientes de ajo. Mezcle con 1/4 taza de agua hasta que quede suave. Reserve una taza para mojar; marina el tofu en el resto durante la noche.

  • Sacuda el exceso de salsa y ase el tofu, untándolo con la salsa. Espolvoree con semillas de sésamo tostadas y cebolletas.

Receta de Richard Hales Sakaya Kitchen Miami, fotos de Ashley Rodríguez

Contenido nutricional

Una porción contiene: Calorías (kcal) 126.9% Calorías de grasa 48.6 Grasa (g) 6.9 Grasa saturada (g) 0.0 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 6.0 Fibra dietética (g) 1.9 Azúcares totales (g) 1.5 Carbohidratos netos ( g) 4.1 Proteína (g) 11.3 Sodio (mg) 1261.4 Sección de revisiones


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